Eva González Ayestarán es la fundadora y directora de la empresa Osatoki Salud dedicada a desarrollo de formaciones online en salud preventiva para empresas saludables. Desde la empresa, su labor principal consiste en confeccionar los contenidos que se trasladan después al personal empleado y ofrecer conferencias, aulas digitales y workshops sobre salud y bienestar. «Educar en salud redunda en un mejor bienestar del personal empleado, y hace a las empresas más resiliente».